Pizza Saludable
Sabemos que a mucha gente nos encanta la pizza pero también queremos comer saludable, pues en este blog te traemos la solución perfecta para ello, sigue leyendo para descubrir la receta ideal para una pizza saludable, si escuchaste bien, SALUDABLE.
INGREDIENTES:
Para 3 personas
- Batata grande……………. 1
- Copos de avena………… 50 g
- Claras de huevo………… 3
- Harina de trigo integral ….30 g
- Queso fresco ……………. 100 g
- Tomates . ………………… 2
- Champiñones ………….. 100 g
- Cebolla morada………….. 1
- Aceite de oliva virgen extra 10 m
Dificultad: Media
Tiempo total……35 m
Elaboración…….. 15 m
Cocción…………. 20 m
PROCEDIMIENTO:
En un bol colocamos la batata ya cocida (puede ser al vapor con piel) y en puré con los copos de avena, la harina integral y las claras de huevo, podemos adicionar sal si deseamos aunque la verdad no es necesario. Mezclamos hasta unir los ingredientes (no se formará una masa homogénea pero sí un bolo con todos los ingredientes).
En una placa para horno.
En una placa para horno antiadherente o ligeramente aceitada colocamos la mezcla de los ingredientes de la masa y distribuimos con ayuda de un cuchara. Llevamos a horno moderado a fuerte por 10 minutos o hasta que la masa comience a dorarse.
Retiramos la masa de nuestra pizza fitness del horno y por encima distribuimos rodajas de tomate, champiñones fileteados y cebolla morada previamente pelada cortada en finas tiras. Por último adicionamos el queso fresco en cubos y los distribuimos por toda la pizza y por encima, un chorrito de aceite de oliva extra virgen.
Llevamos a horno por 10 minutos más o hasta que el queso comience a fundirse.
Como realizar la pizza saludable
Opinión:
En lo personal me encanta la pizza pero también me encanta mantenerme saludable y comer bien, cuando trate esta receta me encanto sabía como una pizza normal y lo mejor de todo es que estaba comiendo saludable.
Comentarios
Publicar un comentario